Estamos passando por um período em que as pessoas estão com medo de comer frutas 🍉🍊🍐🍎 ricas em vitaminas, minerais, antioxidantes, mas gastam fortunas em programas de emagrecimento que levam em consideração apenas os macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) o que claro, te traz a "flexibilidade" de comer o que quiser dentro daquele x de macros! É a nova dieta dos pontos! Você pode bater seus pontos, seus macros em chocolate, hambúrguer etc e claro, poucos vegetais, frutas porque senão acabam seus carboidratos 🙄 Calcular macros é fácil, qualquer programa de celular calcula. Quero ver equilibrar um Plano Alimentar em cálcio, ferro, magnésio, selênio, zinco, complexo B. Cofatores importantes para saúde mitocondrial, da tireoide etc  Mas este controle pode sim, trazer um corpo dos sonhos, mas e a sua saúde? Você está se esquecendo dela! O que conta pro seu organismo ter um bom funcionamento são os micronutrientes, os antioxidantes. Pense nisso! Um bo...

O  chocolate 🍫 amargo é fonte de flavonóides (antioxidantes), especialmente a epicatequina, também encontrada no chá verde. Os flavonoides diminuem os riscos de doenças cardiovasculares e podem auxiliar no controle do LDL colesterol e da pressão arterial. Contém cafeína e teobromina, substâncias que estimulam o sistema nervoso central, melhoram a concentração e garantem mais energia. É também uma boa fonte de triptofano, aminoácido precursor da serotonina, responsável pela sensação de bem-estar e prazer! Por ser fonte de antioxidantes, diminui o excesso de oxidação no cérebro e pode prevenir doenças degenerativas como o Alzheimer. E é uma excelente opção pros estressados de plantão! Como a Nutri @priscilaantunes postou, um estudo avaliou o consumo de 40g de chocolate 74%, o que resultou na diminuição dos níveis de catecolaminas (adrenalina, noradrenalina, norepinefrina), corticosterona e do hormônio do estresse, o cortisol. Maravilhoso! Escolha um chocola...