Saiu uma matéria na Revista de Cardiologia de Goiás falando sobre a importância de manter um peso saudável para prevenir de doenças cardiovasculares.  Falei um pouco sobre o consumo de chás como coadjuvantes dos processos de emagrecimento. 

Contribuição para o jornal Geriatria falando sobre a suplementação para o idoso. Confira aqui

Saiu uma matéria na Revista Elementar com a minha contribuição falando sobre os mitos do detox. Meus pacientes que já fizeram ou me questionaram sobre, sabem da minha opinião e da forma de trabalho sobre este assunto. Não estamos falando de um suco apenas, mas sim de uma conduta! Um protocolo Detox vai muito além do que se propaga de forma errônea por aí!

Saiu uma matéria no Jornal Obesidade em Goiás falando sobre os prejuízos no consumo excessivo do sódio tanto do sal quanto dos produtos industrializados que tem quantidades excessivas de sódio em sua composição. Tem duas receitinhas de sal de ervas e algumas combinações de alimentos com as ervas certas! Espero que gostem. E temperem mais e salguem menos suas preparações!

Saiu uma reportagem na revista Ortopedia em Goiás com a minha contribuição falando sobre os prejuízos do excesso de refrigerantes para a saúde óssea. 🌿 💚 🍃

No jornal O Popular deste domingo tem uma matéria com a minha contribuição falando sobre os benefícios do baru! Esta riqueza do cerrado! Além de delicioso o baru é muito rico nutricionalmente. Uma excelente fonte de ômega 6, ômega 9, zinco, ferro e vitamina E. Lembrando que é importante torrar sempre o baru para inativar os compostos antinutricionais. A maioria já vem torrado, mas se o seu não vier, basta levar ao forno por alguns minutos. Para ler a matéria: http://www.opopular.com.br/editorias/magazine/pr%C3%ADncipe-do-cerrado-baru-%C3%A9-indicado-por-especialistas-em-sa%C3%BAde-e-ganha-espa%C3%A7o-em-receita-de-v%C3%A1rios-1.1100544

Tem matéria no site do jornal O Hoje falando sobre o glúten. Confere lá: http://www.ohoje.com.br/noticia/cultura/n/119996/t/entenda-o-porque-e-importante-saber-se-um-alimento-possui-gluten

Tem um post muito legal no site Boa Vida em que respondi várias perguntas sobre os alimentos funcionais, confere lá: http:// www.boavidaonline.com.br/ alimentos-funcionais/  

Saiu mais uma consultoria para a editora Alto Astral. Matéria falando sobre a Dieta Dukan. Nas bancas! 

Na revista Ana Maria deste mês, contribuímos com 3 receitas de bolos saudáveis e funcionais cheias de saúde e sabor. Nas bancas!

Na Revista Suplementação deste mês tem contribuição nossa na reportagem sobre hortifruti ! A revista está nas bancas de todo Brasil!

Tem receita de bolinho de coco no site da Revista Máxima. Para ver a receita completa  clique aqui

No site da Revista Manequim tem esta receita minha de bolo de banana e aveia delicioso!!  Para acessar,  clique aqui

Para conferir a receita  clique aqui

Saiu mais uma matéria na página da Revista Dieta Já falando sobre a Dieta Dukan.  Para ler na íntegra: clique aqui

Saiu mais uma matéria na página da Revista Dieta Já falando sobre a Dieta Dukan.  Para ler na íntegra: clique aqui

Saiu uma colaboração para o site da Revista Dieta Já falando sobre os prós e contras da dieta Paleo.  Confira aqui

Saiu mais uma consultoria para a editora Alto Astral na revista Dieta Funcional falando sobre meu querido chá verde! Além de termogênico, diurético é uma excelente fonte de antioxidantes, compostos antiinflamatórios e fitoquímicos auxiliando no combate aos radicais livres, ajudando na prevenção de inúmeros problemas de saúde.

Matéria escrita para Suco é Vida (@sucoevida) A ciência da Nutrição está em constante evolução e a cada dia descobrimos mais e mais propriedades de vários alimentos. Mas infelizmente, estas descobertas muitas vezes não são utilizadas na prática ou adotadas pelos pacientes que ainda se apegam às calorias dos alimentos e não às suas propriedades terapêuticas e funcionais. Minha maior felicidade como profissional é poder participar e visualizar mudanças de paradigmas em meu pacientes. Deixar para trás velhos estigmas nutricionais, como o contar calorias e se abrir para o real sentido da alimentação que é usufruir dos benefícios que cada alimento pode promover no nosso corpo. O equilíbrio entre vitaminas, minerais, compostos bioativos, antioxidantes e fitoquímicos gera uma melhora de nossas funções bioquímicas. Por consequência, a eficiência do nosso metabolismo se torna melhor, ou seja, você emagrece, aquela dor de cabeça some, seu cabelo para de cair, a pele melhora,...

Consultoria para Editora Alto Astral falando sobre os benefícios dos sucos destoxificantes e ainda dei algumas receitas.