Que a vitamina D reforça os ossos e as defesas do nosso organismo todo mundo sabe, mas a novidade é que ela deixa os músculos mais resistentes.  Um estudo feito em quatro países asiáticos demonstrou que com isso você queima mais calorias extras e emagrece mais facilmente.  Portanto, se exponha ao sol 20 minutos por dia e procure consumir os alimentos que são fonte (queijo, leite, ovo, salmão, sardinha, carne e cereais integrais).  O ideal é consumir estes alimentos com frequência, além de combiná-los com fontes de vitamina C, pois ela abaixa o pH do trato digestivo, tornando-o mais ácido e favorável à absorção da vitamina D.

A beterraba apresenta betacaroteno que é considerado um antioxidante e quando entra em contato com o organismo é transformado em vitamina A. A vitamina A participa da defesa do organismo e representa uma   ótima proteção contra as infecções,   possibilitando uma recuperação mais rápida contra doenças e também é essencial para o bom funcionamento dos olhos, boca e pele. Alguns estudos estão relatando que no suco de beterraba contém alto teor de nitrito ( substância presente no solo, na água e nos vegetais e, portanto, distribuídos em alimentos de origem vegetal e animal). Esta substância quando entra em contato com o organismo humano é transformada em nitrato (processo chamado de nitração), e o mesmo se modifica para óxido nítrico. Este processo melhora a absorção de nutrientes para dentro do músculo, ajuda a gerar mais energia, elimina as toxinas do corpo,  e mantem mais eficiente a utilização do oxigênio, isso porque o óxido nítrico ajuda a manter os vasos sanguineos...

Uma série de estudos recentes vem comprovando que os benefícios do hábito de exercitar-se vão muito além da saúde física. Uma pesquisa americana publicada na última semana, por exemplo, concluiu que aumentar a carga de atividade física que um jovem pratica afeta de forma positiva o quão satisfeito ele se sente em relação a sua vida. Dias depois, foi divulgado um  trabalho  britânico cujos resultados sugeriram que o exercício físico é melhor do que atividades intelectuais para proteger a memória e o cérebro dos idosos. Uma pesquisa apresentada nesta segunda-feira no Congresso Cardiovascular Canadense de 2012, em Toronto, também encontrou uma relação entre atividade física e benefícios à saúde mental. Segundo o estudo, feito no Instituto do Coração de Montreal (MHI, sigla em inglês), adultos que passam a se exercitar tornam-se mais inteligentes: o hábito melhora a memória e as capacidades de raciocínio e de tomada de decisões. O trabalho selecionou seis adult...

O Boxe é uma modalidade que, por muito tempo, foi vista apenas como uma luta dentro de um ringue, praticada somente por atletas homens competidores. Porém, com o passar dos anos, este tabu foi quebrado, principalmente em relação as mulheres, e esta aula passou a ser incluída nas grades de horários de muitas academias (de pequeno a grande porte) como uma atividade sem fins competitivos, voltada, principalmente, para o condicionamento físico e queima de gordura,  atraindo inúmeros adeptos. Com 15 anos de experiência e 10 anos ministrando aulas, passei por ambas as fases, e posso afirmar que esta modalidade é uma das melhores e mais completas devido a sua ação no corpo e na mente, ação esta que promove efeitos anti-estresse e anti-agressividade, melhorando a qualidade de vida e o dia a dia de cada um, pois os alunos tem a oportunidade de extravasar a sobrecarga da rotina diária, principalmente nos treinos de saco e manoplas. Esta, com certeza, é uma das causas da aceitação po...

Dentre os principais objetivos da dieta e da nutrição adequada para os esportistas, estão a melhora do rendimento físico, a recuperação adequada dos estoques de energia e a melhora da composição corporal, reduzindo a fadiga e permitindo que o atleta treine por mais tempo, recuperando-se melhor entre os treinos. Em uma dieta equilibrada, os carboidratos constituem a maior parte da ingestão energética. Mesmo pequenas no organismo, as reservas de glicogênio são importantes durante períodos de jejum e também durante exercícios prolongados e extenuantes, nos quais a glicose e os ácidos graxos são oxidados a fim de fornecer energia para a contração muscular. Os carboidratos da dieta são divididos em três grupos principais: os monossacarídeos (glicose e frutose), os dissacarídeos (sacarose, lactose e maltose) e os polissacarídeos (carboidratos complexos, fibras). Dentre as principais funções dos carboidratos, a que merece atenção entre os esportistas é a produção de ATP, considera...

A estimulação física para o desenvolvimento muscular é imprescindível para o aumento de tamanho das fibras musculares, e a manutenção da definição dos músculos. A dieta é o apoio para o resultado esperado e ainda o controle necessário para a diminuição da camada de gordura subcutânea que cobre a musculatura O exercício por si só estimula o crescimento muscular, mas sem dieta o resultado fica limitado. A dieta pode diminuir a camada adiposa do corpo, mas sozinha não estimula o fortalecimento e crescimento muscular. O exercício associado a uma dieta adequada pode remodelar o corpo, deixando-o esteticamente melhor e mais saudável. Dicas importantes: Nunca faça exercícios em jejum -   O combustível predominantemente necessário à atividade muscular é o açúcar, que em forma de glicogênio muscular permite a manutenção de trabalhos com carga (de força). Quando os níveis de açúcar no sangue estão baixos, o organismo não consegue manter a mesma eficiência física. Forneç...

A apresentação dos alimentos frescos prejudica sua popularidade na hora de decidir pelo que comprar. Se os alimentos frescos e orgânicos viessem em uma embalagem atraente como a dos alimentos industrializados, não precisaríamos de estratégias para convencer o consumidor de que eles são sempre a melhor escolha, independente do seu objetivo e priorizando a saúde, pois todo e qualquer alimento fresco, oferece pelo menos um benefício à saúde. Alguns alimentos, principalmente as frutas, verduras e legumes, se destacam por apresentar uma variedade muito rica em nutrientes, ou por apresentar algum precioso componente com impacto positivo sobre a saúde. Vamos conhecer 10 alimentos uteis para os corredores, tanto para melhorar a saúde quanto para acelerar o desempenho durante os treinos e competições. Escolha os alimentos de sua preferência, e introduza na sua rotina alimentar  com mais frequência. AVEIA É um alimento altamente energético e rico em vários nutrientes. Sua a...