UMA SESSÃO DE EXERCÍCIO JÁ MELHORA O METABOLISMO DE PESSOAS COM EXCESSO DE PESO...

Pesquisadores da Universidade de Michigan examinaram o efeito do exercício no acúmulo de gordura em um novo estudo com mulheres obesas. Após uma única sessão de exercício foi observado:

* uma maior oxidação (queima) da gordura;
* uma redução de subprodutos do metabolismo da gordura dentro do músculo, o que reduz a resistência à insulina.

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A IMPORTÂNCIA DO CONSUMO DE CARBOIDRATOS ANTES DA ATIVIDADE FÍSICA...

O consumo de carboidrato antes do exercício físico é importante para manter adequados os níveis de glicogênio muscular e hepático (a massa muscular de um adulto armazena em média 450 g de carboidrato e o fígado, em média 70 g), preservando assim o rendimento do praticante durante e após a atividade física. A glicose que chega às células via corrente sangüínea vem desse estoque de glicogênio muscular e hepático. Os estoques corporais de carboidratos são as maiores fontes energéticas para o trabalho muscular de baixa intensidade (aquele que consome abaixo de 70% do volume de oxigênio máximo, o VO2 max): 50% da energia necessária para esse tipo de exercício vem de carboidratos e o restante, de proteínas e gordura. Já em exercícios com intensidade igual ou superior a 70% do VO2 max, a proporção de carboidratos em relação aos outros macronutrientes é ainda maior. A intensidade, duração, treinamento e a própria dieta interferem na utilização do carboidrato durante a atividade física. Recome...

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Sejam todos bem-vindos a este espaço onde discutiremos assuntos relacionados à Nutrição Esportiva....

12 alimentos e atitudes para queimar gordura...

1 - Não dispense o café da manhã - a primeira refeição é importante para dar início à queima do estoque de gorduras. 2 - Chá verde - rico em flavonóides, auxila na redução de gordura corporal se tomado diariamente a longo prazo. 3 - Pimenta vermelha - pimenta dedo-de-moça aumenta a circulação sanguínea e a temperatura corporal, expulsando calorias. 4 - Gengibre - termogênico que ajuda na queima de calorias. 5 - Água gelada - o organismo necessita de mais energia para elevar a temperatura da água gelada em busca dos 37 graus ideais. 6 - Coma com frequência - o organismo percebe que não ficará tanto tempo sem receber comida e, por isso, não precisará economizar e estocar calorias. 7 - Sementes de abóbora, linhaça, gergelim e girassol - contêm cálcio, zinco e proteínas que aumentam a queima calórica. 8 - Café - rico em cafeína, ajuda na digestão, obrigando o organismo a queimar calorias muito rapidamente. R...