Uma dieta adequada ajuda a otimizar o rendimento esportivo dos atletas que visam bons resultados a nível de competição. Nos níveis mais altos de competição esportiva, a intervenção nutricional pode ser a diferença entre ganhar e perder. Está claro que os processos de treinamento e competição serão afetados quando a dieta não for equilibrada.
Já para o público praticante de atividade física não competitiva, bons hábitos alimentares juntamente com a prática de atividade física melhoram a saúde e o bem-estar, evitam a obesidade, os riscos de doenças cardiovasculares, alguns tipos de câncer e osteoporose, além de contribuir para a promoção da saúde mental.
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