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Mostrando postagens de julho, 2017

Cuidado para não exagerar nas castanhas...

Levanta a mão quem ama castanhas   Mas apesar de todos os benefícios para nossa saúde é preciso tomar cuidado para não exagerar. É comum ver pacientes comendo castanhas como snacks o dia todo, e por isso acabam comprometendo os resultados. Além dos benefícios elas vão acrescentar uma grande quantidade calórica que pode interferir no seu processo de emagrecimento. Mesmo em estratégias como a Low Carb em que as gorduras saudáveis são liberadas em maior quantidade, é muito frequente ver pacientes excluindo os carboidratos, mas abusando de castanhas que no final das contas vai pesar e muito no resultado final. As oleaginosas devem e sempre estão presentes nos Planos Alimentares, mas estão inseridas com moderação. Consulte seu Nutricionista para a individualização das quantidades e necessidades. 

Benefícios da canela...

A canela (Cinnamomum verum) tem um aroma que estimula os sentidos e acalma. Encontramos a canela na forma de pó, extrato, em pau ou óleo essencial. Para quem tem dúvida ou não dos benefícios desta especiaria maravilhosa no nosso corpo, seguem alguns exemplos: ▪️Auxilia no controle da glicemia. Indicada para diabéticos ou pessoas com resistência à insulina, ela ajuda no controle glicêmico das preparações. ▪️Estudos demonstraram que o consumo diário da especiaria tem papel importante no combate ao colesterol e triglicérides. ▪️Um dos maiores apelos da canela, com certeza, é sua ação termogênica. Além de ser uma excelente fonte de antioxidantes.  ▪️Ela ainda melhora gases, é antibacteriana e antiinflamatória. Então seja na fruta, no chá, no café ou em qualquer outra preparação, sempre que possível, acrescente aroma, sabor e propriedades funcionais. IMPORTANTE!! A canela não   deve ser consumida durante a gravidez  porque favorece a con...

O final de semana está sabotando sua dieta?

Para emagrecer e manter seu resultado é preciso muita disciplina e força de vontade, pois estamos sempre expostos a situações favoráveis ao desequilíbrio deste processo. Precisamos estar dispostos de segunda a segunda e no meio do caminho tem sempre o temido FINAL DE SEMANA....ahhhh...a desculpa para todas as escapulidas da dieta. Tem sempre um churrasco imperdível, uma festa de aniversário, um encontro com os amigos no bar, etc, etc...... Mas, para conseguir um resultado positivo não é preciso abrir mão dos encontros dos finais de semana, mas sim, fazer um compromisso com você mesmo, pois terão situações que você não poderá adiar e que sem força de vontade podem colocar seus resultados de uma semana inteira por água abaixo.... Ninguém quer que você fique trancado em casa o final de semana inteiro ou se esconda numa bolha até alcançar seus objetivos. Muito pelo contrário, saia, se divirta e na hora de realizar suas refeições pense nos objetivos que foram traçados e que voc...

Mini hambúrguer de carne...

Bata no liquidificador 1 cebola 2 dentes de alho e sal e acrescente esta mistura ao patinho moído (500g). Molde os hambúrgueres e asse por 15 minutos na fryer ou no forno até dourar.