Bom dia! Vamos pra mais uma semana! Cheia de novas atitudes! Toma aquele café, se enche de coragem e simbora!

É gente, o tempo não está correndo, está voando...O FINAL DO ANO ESTÁ CHEGANDO!! Faltam 10 segundas-feiras para darmos bom dia para 2020 e mais que isso, nós vamos virar a década!! Está na hora de começar a fazer planos, revisões, reflexões, mudanças programadas pro próximo ano e por aí vai. Por que você não começa HOJE a se planejar e se preparar? E a fazer mudanças que podem acontecer ainda em 2019? Instalar pequenos hábitos saudáveis na sua rotina ou até mesmo fazer alguma mudança mais importante que estava programada desde o ano passado e ainda não saiu do papel? Então, vamos lá! Aproveite o início da semana para fazer recomeços ou novos começos!

Não se engane! O açúcar pode ter 20 “nomes” diferentes!!! Por isso é sempre importante ficar atento ao rótulo! Principalmente se você é diabético ou está fazendo alguma estratégia com a intenção de entrar em cetose, por exemplo, e cai nessa armadilha! Conheça os nomes utilizados: x glucose de milho x lactose x xarope de malte x glicose x frutose x néctares x açúcar cristal x sacarose x açúcar invertido x açúcar de confeiteiro x açúcar mascavo x açúcar bruto x mel x açúcar branco/refinado x melaço/melado x caldo de cana x dextrose x maltose e xarope de milho x xarope de malte x maltodextrina O objetivo da indústria em utilizar vários tipos de açúcares, é principalmente o aumento do poder adoçante do produto, mascarar o próprio açúcar na lista de ingredientes, fazendo com que o mesmo deixe de ser o primeiro ou o segundo ingrediente e passe a ser o sexto ou sétimo, por exemplo, já que outros pro...

FUDGE | BOMBOM GELADO DE CHOCOLATE BRANCO E PASTA DE PISTACHE INGREDIENTES: Chocolate branco loov com leite de coco em pó ou chocolate 70% Pasta de pistache com chocolate branco ou pasta de amendoim MODO DE PREPARO 👩🏼‍🍳 Coloque os pedaços de chocolate em forminha de silicone e leve ao micro para derreter e em seguida coloque no freezer até endurecer. Assim que gelar, coloque a pasta de castanhas da sua preferência e leve para gelar novamente. Assim que estiver congelado, retire das forminhas e armazene em um recipiente dentro do freezer! Excelente opção de sobremesa saudável   💚

Anualmente no dia 31/03 o Brasil celebra o Dia da Saúde e Nutrição. Esta data faz parte do calendário oficial do Ministério da Saúde e tem por objetivo principal conscientizar a população sobre a importância da saúde e da boa alimentação. Como profissional da SAÚDE priorizo o equilíbrio, bons hábitos, estimulo o consumo de alimentos saudáveis, sem terrorismo! “Descasque mais, desembale menos!” Assim aumentamos a nossa qualidade de vida e saúde!

1 ovo  🥚 1 colher de sopa de farinha de macadâmia ou qualquer outra farinha  🥜 🌰 1/2 colher de café de fermento em pó Orégano  🌿 Sa a gosto MODO DE PREPARO  👩🏼‍🍳 Misture tudo e coloque num recipiente de vidro pequeno. Leve ao microondas por 2 minutos. Corte ao meio e coloque na torradeira até dourar.  Esta receita vira um panini, então se preferir, recheie com queijo e coloque na sanduicheira até dourar.

Sobre aqueles rituais que a gente ama! Começar o dia com aquela explosão de saúde que o nosso corpo tanto agradece! Uso diariamente o Golden Lift da @essential que é uma mistura de leite de coco, cúrcuma (Curcuma longa), gengibre, açafrão (Crocus sativus), cardamomo, pimenta vermelha (Capsiate), pimenta preta (piperina) e canela. Pode ser feito em cada também! Sempre dou algumas sugestões pros  meus pacientes.  ✨ ✔️ O leite de coco é fonte de gordura de rápida absorção e age em sinergia com a curcumina da cúrcuma, que é lipossolúvel, aumentando sua utilização.  ✔️  A cúrcuma é rica em antioxidantes (curcuminóides). ✔️ O açafrão verdadeiro é extraído dos estigmas das flores de Crocus Sativus e é rico em compostos bioativos (safranal e crocina) que promovem sensação de bem-estar. ✔️  A canela é rica em antioxidantes e polifenóis. ✔️  O gengibre, o cardamomo e a pimenta preta são especiarias digestivas, ricas em fitonutrientes que atuam...

Desejo que a sua semana seja produtiva, saudável e cheia de energia e boas vibrações!E que toda esta motivação e disposição venha de dentro! Faça da segunda-feira o dia em que você renova seu compromisso de viver uma vida saudável! Em todos os sentidos!  Uma excelente semana para todos nós! 

1 xícara de pasta de castanhas  🌰  ou pasta de amendoim  🥜   Leite de coco  🥥  em pó (comprei na @biomundogoiania ) Xilitol para adoçar (opcional) MODO DE PREPARO  👩🏼‍🍳 Coloque a pasta de castanhas num recipiente e vá acrescentando o leite de coco  🥥  em pó até dar consistência para enrolar. Eu usei 2 colheres  🥄 de servir, mas esta quantidade vai variar de acordo com a umidade da pasta que você utilizar. Eu não acrescentei o xilitol, mas se quiser mais doce, manda ver! Faça as bolinhas e passe no coco ralado, nibs de cacau, leite de coco em pó, cacau etc. Sirva gelado! Maravilhoso  ☺️ 😋  

Depois da moringa (amor! 💚 ) agora a nova queridinha das plantas medicinais é o Holy Basil.  O manjericão sagrado, também conhecido como tulsi, é conhecido pelo seu poder terapêutico. Tem uma história de mais de 3.000 anos de uso pelos indianos.  Obtido a partir de folhas não fermentadas, a Tulsi tem um efeito terapêutico abrangente sendo considerado um adaptógeno (agente anti-stress), fortalece o sistema imunológico ao remover toxinas, é rico em antioxidantes (polifenóis)e fitoquímicos (incluindo eugenol, ácido rosmarínico, apigenina, myretenal, luteolina, β-sitosterol e ácido carnósico)e não contém cafeína. Os benefícios do tulsi incluem a capacidade de controlar os níveis de glicose no sangue. Um estudo randomizado controlado com placebo, comprovou a atividade antidiabética do tulsi, onde os pacientes com diabetes não insulino-dependente sofreram diminuição dos níveis de açúcar no sangue em jejum, pós-prandial (após uma refeição). O tulsi é frequentemente recomenda...

Você sabia que uma porção de pipoca  🍿 contém uma grande quantidade de antioxidantes (polifenóis) em torno de 200 a 300 miligramas de antioxidantes de um total de dois gramas de polifenóis que devem ser ingeridos por dia.  Além disso,  🍿 é fonte de fibras, vitaminas do complexo B, manganês e magnésio. O ideal é fazer na panela com um fio de azeite, no microondas num saquinho de papel bem fechado (aqui não precisa de óleo) ou naquela pipoqueira que não utiliza óleo. Nada de pipoca  🍿  de microondas industrializada!! Você pode acrescentar açafrão, canela, coco em flocos, Nutritional yeast (levedura nutricional que deixa um sabor de queijo), enfim! Fazer sua versão doce ou salgada deliciosa e saudável.  Se fizer sem gordura, ela fica bem magrinha! A porção de 1 xícara de pipoca  🍿  estourada (sem manteiga ou óleo) tem 31 calorias, 6,2g de carboidratos: 6,2 g, 1,2g de fibras e 1,1 g de proteína. Ou seja, tem uma carga gli...