Panqueca proteica...

Essa receita é meu "xodó", faço sempre que posso e tenho vontade de comer um doce...

Além de saudável ela é mega prática e rápida de se fazer, quer ver só:

Ingredientes:

- 5 claras de ovos

- 5 colheres rasas (sopa) de farinha de aveia

- canela em pó a gosto

- stévia para forno e fogão ou açúcar orgânico á gosto

- óleo de coco

Modo de preparo:

Bata as claras no liquidificador junto com a farinha de aveia e demais ingredientes, coloque a mistura em uma uma frigideira anti-aderente com o óleo de coco para untar a frigideira e leve em fogo médio.

Vire a massa para dourar os dois lados, depois é só rechear de acordo com o seu gosto!

Para o recheio: Você decide!!

Nessa receita eu usei banana aquecida (tipo pasta) com um pouco de whey de morango e água para deixar um pouco mais mole...

Mas pode usar iogurte, frutas picadas ai é com vc! Use sua imaginação e utilize em sua café da manhã por exemplo no lugar do seu báasico pão com manteiga oks?!

Fonte: Liga da Saúde

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