Pular para o conteúdo principal

Bolinho low carb....

Imagem
Por Cristiane Spricigo


200g de farinha de amêndoas (eu faço triturando amêndoas em lascas)
4 ovos
1 xícara de leite de coco (uso o que faço e congelo)
3 colheres de sopa de xilitol 
2 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de fermento em pó 

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve e reserve. Misture os outros ingredientes até ficar bem homogêneo e acrescente o fermento. Incorpore as claras delicadamente. Divida a massa em duas partes se fizer 2 sabores. Na metade da massa acrescentei canela, achocolatado chocoki @essential_nutrition e Cacao Whey da @essential_nutrition Mas pode ser cacau em pó. Coloque nas forminhas e salpique nibs de cacau @monamaorganicos cima e leve para assar por 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. 
Na outra metade da massa coloquei raspas de 1 laranja e de 1 limão e sementes de cardamomo que além de propriedades digestivas e carminativas traz sabor e um aroma fantástico! Leve para assar da mesma forma. Fica maravilhoso! Esta receita rendeu 18 bolinhos
Marcadores:

Postagens mais visitadas deste blog

A IMPORTÂNCIA DO CONSUMO DE CARBOIDRATOS ANTES DA ATIVIDADE FÍSICA...

Por
O consumo de carboidrato antes do exercício físico é importante para manter adequados os níveis de glicogênio muscular e hepático (a massa muscular de um adulto armazena em média 450 g de carboidrato e o fígado, em média 70 g), preservando assim o rendimento do praticante durante e após a atividade física. A glicose que chega às células via corrente sangüínea vem desse estoque de glicogênio muscular e hepático. Os estoques corporais de carboidratos são as maiores fontes energéticas para o trabalho muscular de baixa intensidade (aquele que consome abaixo de 70% do volume de oxigênio máximo, o VO2 max): 50% da energia necessária para esse tipo de exercício vem de carboidratos e o restante, de proteínas e gordura. Já em exercícios com intensidade igual ou superior a 70% do VO2 max, a proporção de carboidratos em relação aos outros macronutrientes é ainda maior. A intensidade, duração, treinamento e a própria dieta interferem na utilização do carboidrato durante a atividade física. Recome...
Leia mais

BEM VINDOS.....

Por
Sejam todos bem-vindos a este espaço onde discutiremos assuntos relacionados à Nutrição Esportiva....
Leia mais

EXERCÍCIO DE RESISTÊNCIA DIMINUI RISCO DE CÂNCER DE MAMA....

Por
Artigo publicado no Archives of Internal Medicine, afirma que a atividade física vigorosa - como a corrida - pode reduzir o risco de câncer de mama em algumas mulheres. Os pesquisadores da Universidade da Califórnia, em Los Angeles acreditam que as razões para o benefício advém de mudanças no metabolismo, no sistema imunológico, além da redução do ganho de peso durante a vida. O estudo que envolveu 10.599 mulheres demonstrou que aquelas que praticaram atividades vigorosas por pelo menos 5 horas por semana tinham um risco 20% menor de desenvolver o câncer de mama invasivo quando comparadas as mulheres que se exercitavam apenas 30 minutos por semana. Fonte: DALLAL, C.M.; SULLIVAN-HALLEY, J. ROSS, R.K. et al. Long-term recreational physical activityy and risk of invasive and in Situ Breast Cancer: The California Teachers Study. Archives of Internal Medicine, v. 167, 2007: p. 408-415.
Leia mais