A dica hoje é esta torta de carne com legumes. Muito simples, uma opção pra variar o jantar ou o almoço.
Tempere a carne moída com os temperos que gostar! Aqui eu coloquei alho, cebola, sal rosa e cheiro verde e reserve. Faça uma misturinha com os legumes que tiver na geladeira, e o legal que cada vez que você fizer vai ter um recheio diferente! Aqui eu usei um mix que tinha pronto com cenoura, chuchu, abóbora e abobrinha, acrescentei palmito, 2 ovos cozidos e tomate.
Unte um refratário com azeite e coloque uma cama de carne, o recheio e outra camada. Leve para assar com papel alumínio por uns 10 minutos, após este tempo, tire o alumínio e escorra um pouco da água que os legumes e a carne soltam e volte ao forno até dourar.
Simples, delicioso e saudável! 🌿💚
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