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Mostrando postagens de janeiro, 2019

Torrada low carb...

1 ovo  🥚 1 colher de sopa de farinha de macadâmia ou qualquer outra farinha  🥜 🌰 1/2 colher de café de fermento em pó Orégano  🌿 Sa a gosto MODO DE PREPARO  👩🏼‍🍳 Misture tudo e coloque num recipiente de vidro pequeno. Leve ao microondas por 2 minutos. Corte ao meio e coloque na torradeira até dourar.  Esta receita vira um panini, então se preferir, recheie com queijo e coloque na sanduicheira até dourar.

Golden Lift....

Sobre aqueles rituais que a gente ama! Começar o dia com aquela explosão de saúde que o nosso corpo tanto agradece! Uso diariamente o Golden Lift da @essential que é uma mistura de leite de coco, cúrcuma (Curcuma longa), gengibre, açafrão (Crocus sativus), cardamomo, pimenta vermelha (Capsiate), pimenta preta (piperina) e canela. Pode ser feito em cada também! Sempre dou algumas sugestões pros  meus pacientes.  ✨ ✔️ O leite de coco é fonte de gordura de rápida absorção e age em sinergia com a curcumina da cúrcuma, que é lipossolúvel, aumentando sua utilização.  ✔️  A cúrcuma é rica em antioxidantes (curcuminóides). ✔️ O açafrão verdadeiro é extraído dos estigmas das flores de Crocus Sativus e é rico em compostos bioativos (safranal e crocina) que promovem sensação de bem-estar. ✔️  A canela é rica em antioxidantes e polifenóis. ✔️  O gengibre, o cardamomo e a pimenta preta são especiarias digestivas, ricas em fitonutrientes que atuam no metabolismo energético. A

Bom dia!

Desejo que a sua semana seja produtiva, saudável e cheia de energia e boas vibrações!E que toda esta motivação e disposição venha de dentro! Faça da segunda-feira o dia em que você renova seu compromisso de viver uma vida saudável! Em todos os sentidos!  Uma excelente semana para todos nós! 

Bolinhas de amêndoas e leite de coco em pó...

1 xícara de pasta de castanhas  🌰  ou pasta de amendoim  🥜   Leite de coco  🥥  em pó (comprei na @biomundogoiania ) Xilitol para adoçar (opcional) MODO DE PREPARO  👩🏼‍🍳 Coloque a pasta de castanhas num recipiente e vá acrescentando o leite de coco  🥥  em pó até dar consistência para enrolar. Eu usei 2 colheres  🥄 de servir, mas esta quantidade vai variar de acordo com a umidade da pasta que você utilizar. Eu não acrescentei o xilitol, mas se quiser mais doce, manda ver! Faça as bolinhas e passe no coco ralado, nibs de cacau, leite de coco em pó, cacau etc. Sirva gelado! Maravilhoso  ☺️ 😋  

Benefícios da Tulsi....

Depois da moringa (amor! 💚 ) agora a nova queridinha das plantas medicinais é o Holy Basil.  O manjericão sagrado, também conhecido como tulsi, é conhecido pelo seu poder terapêutico. Tem uma história de mais de 3.000 anos de uso pelos indianos.  Obtido a partir de folhas não fermentadas, a Tulsi tem um efeito terapêutico abrangente sendo considerado um adaptógeno (agente anti-stress), fortalece o sistema imunológico ao remover toxinas, é rico em antioxidantes (polifenóis)e fitoquímicos (incluindo eugenol, ácido rosmarínico, apigenina, myretenal, luteolina, β-sitosterol e ácido carnósico)e não contém cafeína. Os benefícios do tulsi incluem a capacidade de controlar os níveis de glicose no sangue. Um estudo randomizado controlado com placebo, comprovou a atividade antidiabética do tulsi, onde os pacientes com diabetes não insulino-dependente sofreram diminuição dos níveis de açúcar no sangue em jejum, pós-prandial (após uma refeição). O tulsi é frequentemente recomendado como u

Benefícios da pipoca...

Você sabia que uma porção de pipoca  🍿 contém uma grande quantidade de antioxidantes (polifenóis) em torno de 200 a 300 miligramas de antioxidantes de um total de dois gramas de polifenóis que devem ser ingeridos por dia.  Além disso,  🍿 é fonte de fibras, vitaminas do complexo B, manganês e magnésio. O ideal é fazer na panela com um fio de azeite, no microondas num saquinho de papel bem fechado (aqui não precisa de óleo) ou naquela pipoqueira que não utiliza óleo. Nada de pipoca  🍿  de microondas industrializada!! Você pode acrescentar açafrão, canela, coco em flocos, Nutritional yeast (levedura nutricional que deixa um sabor de queijo), enfim! Fazer sua versão doce ou salgada deliciosa e saudável.  Se fizer sem gordura, ela fica bem magrinha! A porção de 1 xícara de pipoca  🍿  estourada (sem manteiga ou óleo) tem 31 calorias, 6,2g de carboidratos: 6,2 g, 1,2g de fibras e 1,1 g de proteína. Ou seja, tem uma carga glicêmica equilibrada!